Willkommen zu einem frischen Genuss auf “Freydas Soulfood”! Heute präsentieren wir dir unser unwiderstehliches Rezept für einen klassischen Krautsalat, der deine Geschmacksknospen verwöhnen wird. Dieser Salat ist nicht nur eine perfekte Beilage zu vielen Gerichten, sondern auch eine köstliche Bereicherung für deine Mahlzeiten.
Unser Krautsalat ist eine perfekte Kombination aus fein geschnittenem Weißkohl und einer würzigen Dressingmischung, die sich zu einem unvergesslichen Geschmackserlebnis vereinen. Die knackige Textur des Kohls wird durch das würzige Dressing perfekt abgerundet, was diesen Salat zu einem echten Gaumenschmaus macht.
Die Zubereitung dieses Krautsalats ist denkbar einfach und erfordert nur wenige Zutaten. Mit ein paar Handgriffen und etwas Liebe zum Detail kannst du im Handumdrehen einen Salat zaubern, der nicht nur deine Geschmacksknospen, sondern auch deine Gäste beeindrucken wird.
Unser Krautsalat ist nicht nur eine köstliche Beilage, sondern auch eine Augenweide. Die leuchtenden Farben und die knackige Textur machen diesen Salat zu einem echten Highlight auf jedem Teller.
Also schnapp dir deine Salatschüssel und mach dich bereit, den frischen Geschmack von unserem Krautsalat zu genießen. Folge unserem einfachen Rezept und erlebe, wie sich die Aromen langsam entfalten und dich auf eine kulinarische Reise voller Geschmack und Genuss entführen.
Bist du bereit, dich in den frischen Geschmack unseres Krautsalats zu verlieben? Dann nichts wie ran an die Zutaten und los geht’s!
Krautsalat
Gang: SalateKüche: GriechischSchwierigkeit: EinfachZutaten
1 Kopf Weißkohl
1 große Zwiebel
150 Gramm Zucker
150 ml Sonnenblumenöl
100 ml Mineralwasser
100 ml Kräuteressig
1,5 EL Salz
1 TL Pfeffer
Zubereitung
- Die äusseren Blätter des Weißkohls entfernen.
- Weißkohl in zwei Hälften schneiden und Strunk entfernen.
- In dünne Scheiben schneiden.
- Zwiebeln schneiden oder im Mixer zerkleinern.
- Alle Zutaten für das Dressing verrühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
- Dressing über den Weißkohl geben und am besten über Nacht ziehen lassen.
Notizen
- Für das Schneiden des Kohls verwenden wir einen Brot-/Allesschneider, da sich hier ganz einfach der Kohl in dünne und feine Streifen schneiden lässt.
Hilfsmittel bei der Zubereitung:
German 
English