Willkommen zu einem herzhaften Genuss auf “Freydas Soulfood”! Tauche ein in die köstliche Welt der holländischen Küche mit unserem unwiderstehlichen Dutch Pancake. Dieses einfache und dennoch köstliche Gericht ist eine wahre Gaumenfreude, die dich mit ihrem butterweichen Teig und ihren aromatischen Zutaten verführen wird.

Unser Dutch Pancake ist eine Hommage an die traditionellen Pfannkuchen der Niederlande, die für ihre lockere Konsistenz und ihren einzigartigen Geschmack bekannt sind. Der Teig wird in einer heißen Pfanne gebacken, bis er goldbraun und fluffig ist, und dann mit einer Vielzahl von köstlichen Toppings garniert, die jedem Bissen eine besondere Note verleihen.

Die Zubereitung dieses köstlichen Gerichts ist denkbar einfach und erfordert nur wenige Zutaten. Mit ein paar Handgriffen und etwas Geduld kannst du im Handumdrehen einen Pfannkuchen zaubern, der deine Familie und Freunde begeistern wird.

Unser Dutch Pancake ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch eine Hommage an die reiche kulinarische Tradition der Niederlande. Serviere ihn als herzhaftes Frühstück, einen leckeren Snack zwischendurch oder als süße Nachspeise nach dem Abendessen, begleitet von einer Portion frischer Früchte oder einer großzügigen Portion Ahornsirup.

Also schnapp dir deine Pfanne und mach dich bereit, den unwiderstehlichen Geschmack unseres Dutch Pancakes zu erleben. Folge unserem einfachen Rezept und lass dich von den traditionellen Aromen und Düften der Niederlande verführen, die jeden Bissen zu einem wahren Festmahl machen.

Bist du bereit, dich in den Geschmack der holländischen Küche zu verlieben? Dann nichts wie ran an die Zutaten und los geht’s!

Dutch Pancake

Course: Desserts u0026amp; SweetsCuisine: AmerikanischDifficulty: Einfach

Zutaten

• 100 Gramm Mehl

• 130 Gramm Milch (Raumtemperatur)

• 3 Eier (Raumtemperatur)

• 1 EL Zucker

• 1 TL Vanille Extrakt

• Prise Muskat (optional)

• 3 EL Butter (Ausstreichen Pfanne)

Zubereitung

• Ofen auf 220 Grad vorheizen.
• Ofenfeste Pfanne im Ofen für 8 Minuten erhitzen.
• Alle Zutaten in den Thermomix geben.
  30 Sekunden | Stufe 6
• Mit dem Spatel nach unten schieben und erneut:
  10 Sekunden | Stufe 6
• Pfanne mit Topflappen aus dem Ofen nehmen und die Butter hineingeben. Butter mit Pinsel am Rand und Boden der Pfanne verteilen.
• Teig in Pfanne geben und rund 15 Minuten im Ofen goldbraun backen.
• Anschließend mit Puderzucker, Erdbeeren oder anderen Beeren belegen und genießen.

Notizen

• Der Pancake kann mit Obst, Süßigkeiten oder herzhaft belegt werden.
• Achtung: Die Pfanne ist extrem heiß, daher vergesst beim Herausholen nicht die Ofenhandschuhe bzw. Topflappen.