Willkommen zu einem unvergleichlichen Geschmackserlebnis mit unseren Apple Crisp Mini Cheesecakes! Diese köstlichen kleinen Leckerbissen vereinen den klassischen Apfelkuchen mit dem cremigen Genuss von Cheesecake und einem knusprigen Crumble-Topping für den perfekten Biss.
Über das Rezept: Unsere Apple Crisp Mini Cheesecakes sind eine himmlische Kombination aus saftigen Äpfeln, cremigem Cheesecake und einem knusprigen Crumble-Topping. Jeder Bissen bietet eine harmonische Verschmelzung von süß und säuerlich, kombiniert mit der cremigen Textur des Cheesecakes und der knusprigen Textur des Crumbles.
Genuss pur: Genieße unsere Mini Cheesecakes als süße Leckerei zum Dessert oder als köstlichen Snack für zwischendurch. Die perfekte Balance zwischen süßen Äpfeln, cremigem Cheesecake und knusprigem Crumble macht sie zu einem unwiderstehlichen Genuss, der dich mit jedem Bissen begeistern wird.
Ein Hauch von Herbst: Unsere Apple Crisp Mini Cheesecakes sind eine Hommage an die gemütlichen Herbsttage, an denen der Duft von frisch gebackenem Apfelkuchen die Luft erfüllt. Mit ihren warmen Aromen und herzerwärmenden Geschmackskombinationen bringen sie eine Prise Herbstzauber in jede Jahreszeit.
Bereit für einen süßen Ausflug in den Herbst? Dann nichts wie ran an die Äpfel und den Ofen und lass dich von unseren Apple Crisp Mini Cheesecakes verführen!
Apple Crisp Mini Cheesecakes
Course: SweetsCuisine: AmerikanischDifficulty: MittelZutaten
- Boden
100 Gramm Butterkekse
50 Gramm braunen Zucker
100 Gramm Haferflocken
115 Gramm geschmolzene Butter
- Cheesecake-Mischung
450 Gramm Frischkäse Doppelrahmstufe
2 TL Speisestärke
50 Gramm brauner Zucker
50 Gramm weißer Zucker
1/8 TL Ingwerpulver
2 TL Vanille-Extrakt
1/2 TL Zimt
- Apfel-Crisp-Topping
35 Gramm Mehl
20 Gramm Haferflocken
50 Gramm brauner Zucker
1/2 TL Zimt
2 TL Kokosnussöl
2 Granny Smith Äpfel
Zubereitung
- Ofen auf 180 Grad vorheizen
- Boden
- Butterkekse in den TM geben und umfüllen
5 Sekunden | Stufe 6 - Butter im TM schmelzen
5 Minuten | 45 Grad | Stufe 3 - Mischung mit der Butter vermischen
20 Sekunden | Stufe 3 - 18 Förmchen in 2 Muffinformen geben und mit der Mischung füllen. Anschließend mit einem TL festdrücken.
- 5 Minuten bei 180 Grad backen.
- Cheesecake-Mischung
- Alle Zutaten im TM vermischen
20 Sekunden | Stufe 3 - Frischkäsemischung als zweite Lage in die Förmchen geben. Platz für das Topping lassen.
- Apfel-Crisp-Topping
- Äpfel schälen, entkernen und im TM zerkleinern
6 Sekunden | Stufe 6 - Aus diesen zerkleinerten Äpfeln eine kleine Lage auf die Cupcakes geben. Die restlichen Äpfel werden zu Streuseln weiterverarbeitet.
- Restliche Zutaten in den Mixtopf geben und zu Streuseln verarbeiten.
20 Sekunden | Stufe 4 - Streusel auf die Cupcakes geben und danach ca. 25-30 Minuten backen.
- Nach dem Auskühlen über Nacht in den Kühlschrank stellen. Wer möchte kann die Cheesecakes mit etwas Karamell verzieren.
Notizen
- Die Cupcakes können zusätzlich mit einer Karamellsoße verziert werden.
Hilfsmittel bei der Zubereitung:
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