Salate & Dressings

Tzaziki-Dressing

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Genieße mediterranen Flair mit unserem Tzatziki-Dressing!

Tauche ein in die sonnenverwöhnte Welt der mediterranen Küche mit unserem köstlichen Tzatziki-Dressing! Mit seiner cremigen Textur, dem erfrischenden Geschmack von Gurke und Joghurt sowie einem Hauch von Knoblauch und frischen Kräutern verleiht unser Dressing deinen Mahlzeiten den unwiderstehlichen Charme Griechenlands.

Ob als Dip für frisches Gemüse und Brot, als Sauce für gegrilltes Fleisch oder als Topping für Salate – unser Tzatziki-Dressing ist vielseitig einsetzbar und verleiht deinen Lieblingsgerichten das gewisse Etwas. Genieße den mediterranen Flair und die aromatische Fülle unseres köstlichen Dressings und entdecke die kulinarischen Schätze Griechenlands in jedem Bissen.

Egal, ob du ein Fan der mediterranen Küche bist oder einfach nur auf der Suche nach neuen Geschmackserlebnissen – unser Tzatziki-Dressing wird dich begeistern und deine Sinne verführen. Also lass dich von den Aromen des Südens verzaubern und genieße einen Hauch von Griechenland mit unserem unwiderstehlichen Tzatziki-Dressing!

Versucht es doch mal mit dem Griechischem Salat.

Tzaziki-Dressing
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Tzaziki-Dressing

Gang: SalateKüche: GriechischSchwierigkeit: Einfach

Zutaten

  • 1/2 Gurke, geschält, entkernt, gehackt

  • 1/2 TL Salz

  • 300 Gramm griechischer Joghurt

  • 70 Gramm Mayonnaise

  • 1 Knoblauchzehe, gehackt

  • 1 EL Rotweinessig

  • 1 EL Zitronensaft

  • 1/2 TL Dill, getrocknet

  • 1/2 TL Petersilie, getrocknet

  • 1/8 TL Pfeffer

Zubereitung

  • Gurke in einen Feinsieb geben, in Schale hängen und mit Salz bestreuen. 
    Umrühren und ca. 20 Minuten ziehen lassen.
  • Gurke mit einem Löffel ausdrücken und mit den anderen Zutaten in einen Mixer geben und kurz mischen, sodass das Dressing eine glatte Struktur erhält.
  • Bei Bedarf mit Salz und Pfeffer nachwürzen.
  • Über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen.

Notizen

  • Das Dressing hält sich in einem luftdichtem Behälter ca. 1 Woche im Kühlschrank

Hilfsmittel bei der Zubereitung:

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