Willkommen zu einer kulinarischen Reise der Extraklasse! Heute entführen wir dich in die Welt der aromatischen Gewürze und herzhaften Aromen mit unserem unwiderstehlichen Chili con Carne im Slowcooker. Dieses Gericht ist nicht nur ein Fest für die Sinne, sondern auch ein wahres Meisterwerk der Geschmackskunst.
Unser Chili con Carne im Slowcooker ist eine Hommage an die traditionelle mexikanische Küche, die mit ihrer reichen Vielfalt an Aromen und Texturen begeistert. Saftiges Rinderhackfleisch, herzhafte Bohnen, Tomaten und eine feurige Mischung aus Gewürzen verschmelzen langsam im Slowcooker zu einem Geschmackserlebnis, das seinesgleichen sucht.
Die Zubereitung dieses Chili con Carne ist denkbar einfach und erfordert nur wenige Zutaten. Nachdem du alle Zutaten vorbereitet hast, kannst du sie einfach in den Slowcooker geben und die Magie der langsamen Zubereitung ihre Arbeit tun lassen. Stunden später wirst du mit einem herrlich duftenden und unglaublich schmackhaften Chili belohnt, der perfekt ist für gemütliche Abende zuhause oder gesellige Zusammenkünfte mit Freunden und Familie. Wir lieben Röstaromen, daher braten wir das Fleisch zuvor an.
Dieses Chili con Carne im Slowcooker-Rezept ist nicht nur unglaublich lecker, sondern auch äußerst vielseitig. Du kannst es mit frischem Koriander, saurer Sahne, Avocado oder geriebenem Käse garnieren und es mit Reis, Tortilla-Chips oder frischem Brot servieren. Die Möglichkeiten sind endlos und garantieren ein kulinarisches Abenteuer, das deine Geschmacksknospen verzaubern wird.
Also schnapp dir deinen Slowcooker und mach dich bereit, deine Sinne mit unserem unwiderstehlichen Chili con Carne im Slowcooker zu verwöhnen. Folge unserem einfachen Rezept und erlebe, wie sich die Aromen langsam entfalten und dich auf eine geschmackliche Reise der Extraklasse mitnehmen.
Bist du bereit, den Slowcooker zu deinem neuen besten Freund in der Küche zu machen? Dann nichts wie ran an die Töpfe und los geht’s!
Chili con carne im Slow Cooker
Gang: HauptgerichteKüche: MexikanischSchwierigkeit: MittelZutaten
500 Gramm Rinderhackfleisch
2 EL Tomatenmark
1 Zwiebel (rot)
1 EL Zucker, braun
2 Knoblauchzehen
1 cm Zimtstange
1 EL Backkakao
2 EL Olivenöl
2 Fleischbrühwürfel
250 ml Wasser
2 x 400 Gramm Dosen Tomatenstücke
300 Gramm Dose Mais
400 Gramm Dose Kidneybohnen
1 EL Kreuzkümmel
1 TL Paprika, edelsüß
1/4 TL Paprika, scharf
1/4 TL Chilipulver
1 cm Zimtstange
- Optional
1 Karotte, in Stücken
1 Stange Sellerie, in Stücken
Zubereitung
- Zerkleinerte Zwiebel in der Pfanne oder im Slow cooker glasig im Olivenöl andünsten.
- Zucker hinzugeben und karamellisieren lassen. Aus der Pfanne/Slow cooker nehmen.
- Hackfleisch anbraten.
- Tomatenmark zugeben und weiterhin anbraten.
- Wenn nicht schon im Slow Cooker gebraten wurde, dann Hackfleisch und Zwiebeln in den Slow Cooker geben.
- Zerkleinerten Knoblauch, Tomatenstücke, Mais, Kidneybohnen, Fleischbrühwürfel, Wasser, Zimt, Kakao und alle Gewürze in den Slow Cooker geben und vermischen.
- 8 Stunden auf Low kochen
- Optional
- Karotte und Sellerie werden separat angebraten und dann mit in den Slow Cooker gegeben.
Notizen
- Die Gewürze können nach eigenen Geschmack angepasst werden. Wir haben es nicht scharf gewürzt.
Hilfsmittel und Zutaten bei der Zubereitung:
Die bei den Hilfsmitteln angegebenen Produkte sind Produkte, die wir verwenden. Sofern unsere verwendeteten Hilfsmittel bei Amazon nicht angeboten werden, wurden diese durch bei Amazon angebotene ähnliche Produkte gleicher Verwendungsart ersetzt und dienen als Beispiel.
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