Salate & Dressings

Griechischer Salat mit Pita-Croutons, Tzaziki-Dressing und gebackenen Feta-Würfeln

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Tauche ein in die Aromen Griechenlands mit unserem Griechischen Salat!

Begib dich auf eine kulinarische Reise ins Herz der Ägäis mit unserem unwiderstehlichen Griechischen Salat, der die köstlichen Aromen der griechischen Küche in jeder Biss verströmt. Dieses erfrischende und zugleich herzhafte Gericht vereint knackiges Gemüse, knusprige Pita-Croutons, cremigen gebackenen Feta und unser hausgemachtes Tzatziki-Dressing zu einer wahren Gaumenfreude.

Über das Rezept: Unser Griechischer Salat mit Pita-Croutons, Tzatziki-Dressing und gebackenen Feta-Würfeln ist eine Hommage an die Vielfalt und den Geschmack der mediterranen Küche. Frische Tomaten, knackige Gurken, rote Zwiebeln, saftige Oliven (wir mögen sie nicht, daher auf dem Bild nicht zu finden) und würziger Feta werden liebevoll mit Pita-Croutons und unserem cremigen Tzatziki-Dressing vermengt, um einen Salat zu kreieren, der alle Sinne verwöhnt.

Genuss pur: Serviere unseren Griechischen Salat als leichte Mahlzeit für warme Sommertage oder als köstliche Vorspeise für ein griechisches Festmahl. Die perfekte Kombination aus frischen Zutaten, knusprigen Croutons und cremigem Dressing macht diesen Salat zu einem wahren Genuss, der jeden Gaumen erfreut und dich auf eine kulinarische Reise nach Griechenland mitnimmt.

Ein Fest für die Sinne: Unser Rezept für Griechischen Salat ist nicht nur ein Fest für den Gaumen, sondern auch für die Augen. Die leuchtenden Farben und die frischen Aromen dieses Gerichts werden deine Sinne beleben und dir ein Lächeln auf die Lippen zaubern. Also tauche ein in die faszinierende Welt der griechischen Küche und genieße die Aromen Griechenlands mit unserem unwiderstehlichen Griechischen Salat!

Bereit für eine Geschmacksreise? Dann nichts wie ran an die frischen Zutaten und los geht’s!

Griechischer Salat mit Pita-Croutons, Tzaziki-Dressing und gebackenen Feta-Würfeln

Gang: SalateKüche: GriechischSchwierigkeit: Mittel

Zutaten

  • 1 Romanasalat

  • 1 Gurke (geschält, halbiert, geschnitten)

  • 250 Gramm Cherry-Tomaten (halbiert)

  • 1 Paprika, gelb (in Würfel geschnitten)

  • 1/2 rote Zwiebel (in dünne Scheiben geschnitten)

  • Oliven

  • Feta
  • 1 Feta-Käse (in Würfel geschnitten)

  • 2 EL Mehl

  • 1 Ei

  • 4 EL Paniermehl

  • Pita-Croutons
  • 4 Pita-Brote

  • 3 EL Olivenöl

  • 1/8 TL Salz

  • 1/8 TL Paprikapulver, mild

  • 1/8 TL Knoblauchpulver

  • Rezept für das Tzatziki-Dressing

  • Rezept für die griechisch marinierte Hühnerbrust

Zubereitung

  • Hühnerbrüste gemäß Rezeptanweisung zubereiten
  • Tzatziki gemäß Rezept zubereiten.
  • Ofen auf 200 Grad vorheizen.
  • Pita-Brote auf ein Backblech geben und mit Olivenöl beträufeln. 
  • Salz, Knoblauchpulver und Paprikapulver in einer kleinen Schale miteinander vermischen und gleichmäßig über die Pita-Brote geben. 
  • In den Ofen geben und 12 Minuten backen bis sie goldgelb sind.
  • 1/2 Feta in Würfel schneiden und zur Seite legen.
  • Andere Hälfte des Fetas in Würfel schneiden, von allen Seiten in Mehl, Ei und Paniermehl wälzen und in etwas Olivenöl ausbacken.
  • Alles in eine Schüssel geben und Dressing übergeben. 

Hilfsmittel bei der Zubereitung

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