Tauche ein in die mediterrane Küche mit unserem unwiderstehlichen Gebackenen Schafskäse mit griechischem Bauernsalat auf “Freydas Soulfood”! Diese köstliche Kombination aus warmem, cremigem Schafskäse und frischem, knusprigem Salat ist eine wahre Gaumenfreude, die dich auf eine kulinarische Reise nach Griechenland entführt.
Unser Gebackener Schafskäse ist eine Hommage an die Aromen der mediterranen Küche und vereint die reichhaltige Cremigkeit von Schafskäse mit der Frische und Würze eines griechischen Bauernsalats. Zarter Schafskäse wird paniert in Olivenöl gebraten, bis er warm und geschmolzen ist. Serviert auf einem Bett aus knackigem Salat, Tomaten, Gurken, roten Zwiebeln und Oliven, ist jeder Bissen eine Explosion mediterraner Aromen.
Die Zubereitung dieses köstlichen Gerichts ist denkbar einfach und erfordert nur wenige Zutaten. Mit ein paar Handgriffen und etwas Geduld kannst du im Handumdrehen ein Gericht zaubern, das deine Familie und Freunde begeistern wird.
Unser Gebackener Schafskäse mit griechischem Bauernsalat ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch eine Hommage an die reiche kulinarische Tradition Griechenlands. Serviere ihn als Vorspeise bei einem festlichen Abendessen oder genieße ihn als leichte Mahlzeit zu Hause, begleitet von einem Glas griechischen Weins und knusprigem Fladenbrot.
Also schnapp dir deine Backform und mach dich bereit, den unwiderstehlichen Geschmack unserer mediterranen Spezialität zu erleben. Folge unserem einfachen Rezept und lass dich von den traditionellen Aromen und Düften Griechenlands verführen, die jeden Bissen zu einem wahren Festmahl machen.
Bist du bereit, dich in den Geschmack Griechenlands zu verlieben? Dann nichts wie ran an die Zutaten und los geht’s!
Gebackener Schafskäse mit griechischem Bauernsalat
Gang: HauptgerichteZutaten
1 Packung Schafskäse/Feta
Salz
Pfeffer
2 EL Mehl
1 Ei
2 EL Paniermehl
- Salat
1 Romana-Salat
1/2 Gurke
1/2 rote Paprika
1 rote Zwiebel
1 Packung Schafskäse/Feta
Schwarze Oliven
- Dressing
50 ml Olivenöl
1 Knoblauchzehe
1 EL Saft einer Zitrone
1 EL Weissweinessig
2 TL Oregano
1/2 TL Senf (Dijon)
1/2 TL Zucker
Salz
Pfeffer
Zubereitung
- Schafskäse salzen und pfeffern und erst in dem Mehl, dann in dem Ei und zuletzt in dem Paniermehl wenden. In Olivenöl auf mittlerer Flamme anbraten.
- Das Gemüse für den Salat klein schneiden.
- Alle Zutaten für das Dressing vermischen und über den Salat geben.
Hilfsmittel bei der Zubereitung
German 
English